Fritidstips: Bacon och äggröra

Frukostrecept: Äggröra och bacon/tofu

Här kommer ett enkelt och gott frukostrecept som går fort att laga och som passar perfekt på helgmorgnar, när man vill göra en extragod frukost!

Ingredienser: 1 person

Vad behövs till stekt bacon/tofu?
Bacon/tofu
Smör

Hur steker man bacon/tofu?
1. Värm lite smör i en stekpanna på medelvärme och låt smöret smälta.
2. Lägg i baconen, inte för många åt gången och när de börjar få lite brun färg är det dags att vända på dem. Samma sak gäller om du steker tofu.
3. När baconen är färdig stekta så lägg dem på lite hushållspapper, så att de får rinna av. Tofu kan du lägga direkt på din tallrik.

Vad behövs till äggröra?
2 ägg
1 – 2 msk grädde/ mjölk
1 krm salt
Smör till stekning

Hur gör man äggröra?
1. Vispa ihop alla ingredienser.
2. Stek äggröran i en stekpanna med smör på medelhög värme.
3. Rör runt så att det inte bränns.
4. Lägg upp på tallrik.

Servera bacon och äggröra tillsammans på tallriken!